冷暖行五記
二零零二年十二月二十八日星期六﹐我們一行八人驅二車由Toronto出發﹐開始四日的Quebec自助遊。二十八日晚抵Quebec City﹐遊舊城區古堡﹐第二日訪瀑布﹐下午滑雪﹐三十日抵Montreal﹐參觀教堂､賭場。三十一日在Montreal吃過午飯後﹐直回Toronto。全程四日三夜﹐團友都能盡興而回﹐物超所值﹐多謝惠顧。同一旅程﹐八個人可能有八種不同見聞﹐以下文字不過我所見到的剪影。照片才是主角﹐文字不過襯托一下吧。

行車記快

我不喜歡和初識的人一同乘長途車﹐因為要經過ice breaking和small talk兩個通常不大令人愉快的過程﹐而我又不大會說話。但幸好這次同行各人都非常友善﹐很容易熟絡了。輪流駕車﹐談談睡睡﹐幾小時的車程一下就過了。

很少聽歌﹐在車上聽多了﹐也記得一兩句﹕「單打單到你受不起」､「麻煩男友誰人沒有」､「你似美麗城堡的一個待嫁的女巫」﹐歌詞乖乖不得了。現在不知為什麼常常不自覺哼起來。

Quebec的交通規則和安省稍不同﹐尤其要注意紅燈不能右轉。交通燈號比較複雜﹐左轉一排﹐前行一排﹐而且路牌都是法語﹐記憶和發音不易﹐但當然難不到我們技術高超的司機。

景色記美

年前暑假來過Quebec City舊城區﹐這次重來夜遊。天氣雖冷﹐途人興致不減。Ken和Robin兩個壯漢還在古堡下玩雪橇﹐真難為那雪橇。街道古色古香﹐除夕將近﹐燈光璀燦。天公一直造美﹐天氣很好﹐這時飄下大片大片的雪花﹐雪花粉飾了古堡﹐反添佳節氣氛。正是﹕欲把魁城比西子﹐濃妝淡抹總相宜。遠眺St Lawrence River﹐河面結了薄冰﹐對岸只能隱約見到。

翌日遊the Montmorency Falls﹐離魁城不遠﹐瀑布大都結成冰雪﹐但冰下猶有湍急流水。瀑布頂一道鐵橋﹐居高臨下﹐可想像到夏天時瀑布氣勢之磅礡。半結冰的瀑布還是初見。我們拍了很多照片。吊車倒不坐也可。

在滿地可參觀St. Joseph Oratory﹐樸實古雅﹔另一座Notre Dame Basilica﹐雕梁畫棟﹐後堂有一小禮拜堂﹐金色大型聖像﹐很有氣勢。兩座教堂風格各異﹐而一般的雄偉莊嚴。

玩樂記笑

乘長途車﹐何以解悶﹖唯有紙牌遊戲。寶兒說是第一次玩蓋棉胎而得勝的﹐筆者慘成她祭旗之物﹐心服口服。

Ken應酬太多﹐病了﹐沒有到瀑布參觀﹐但下午滑雪時又奇跡般好轉﹐和Andy從雪峰直下﹐可見玩樂是良藥。Robin和Ivy滑雪技術固然高明﹐Carol似乎越滑越有勁﹐寶兒滑第二次已很好。寒風刮面﹐很冷。

第二晚到Montreal賭場。賭場很漂亮﹐不過路不容易走﹐奇怪他們請很多人帶路﹐連停車場也有。我們都不好此道﹐不過來看看﹐意思意思吧。據說賭大小那個電動骰盅是澳門的中國人發明的﹐待考。

賭場晚餐後﹐本來打算去Peel Pub﹐可惜人太多﹐原來有特別節目。於是我們去了附近一間小小的Pub﹐玩spin the bottle。各位家長請放心﹐我們玩這個是健康版﹐轉到不過要答個問題吧。談談心事﹐一樂也。

美食記香

在Quebec City古堡下的紅屋頂餐廳﹐食物不算特別﹐肝沙律好﹐甜品可以一試。那個價錢﹐如果是吃氣氛風景也是值得的。

從Quebec City到Montreal﹐早上遊覽了St. Joseph Oratory﹐直到下午才有空吃午餐。到知名的Schwartz's時已餓得很。想不到小小一塊燻肉三文治﹐都可以當做午餐﹐還頗飽。厚厚幾片牛肉(是牛肉)﹐打開紙包﹐肉香四溢﹐尤帶微溫﹐一口咬下﹐肉汁微滲﹐肉質軟硬適中﹐鹹鹹香香﹐思之令人舌底生津。你知道Soup Nazi嗎﹖在Seinfeld中﹐Elaine說Soup Nazi的湯其實也不外如是﹐而Schwartz的燻肉三文治卻是真的美味﹐員工也友善得多。

晚上的賭場自助餐比較之下食物就平凡了點﹐高層那一間餐廳據說尚有風景可看。巧克力點水果倒可以嘗試下。我還學到一個很重要的教訓﹐就是不要將熱茶倒在大腿之上。一個月了﹐紅印還未褪去。

旅途最後一天在Montreal唐人街雲來酒家吃椒鹽豬扒飯。惟時間尚早﹐未見客似雲來。豬扒味美﹐份量多而價廉﹐和燻肉三文治不分高下。越想越肚餓﹐就此打住。

同遊記友

縱使寒風凜冽﹐但有知己良朋同遊﹐天氣再冷﹐我們也會暖在心頭﹐所以我稱這次旅行為「魁北克冷暖行」。

我有男女動力學三大定律﹐第一條和第三條都不重要﹐第二條是說﹕一個朋友圈子中﹐女孩美的程度和男孩壞的程度成正比。就是男的越壞女的越美。這次和我同遊的PAL的七位幹事﹐卻是例外。女的不單貌美而且能幹﹔男的心腸不單不壞﹐簡直溫柔敦厚﹐令我很感動。旅途之中﹐也許有些小小不如意﹐但將來在我們的記憶中﹐這次小小旅行必是盡善盡美的。原來旅行之樂﹐不在山水之間﹐而在旅行中所建立的友誼。

執筆時魁北克之旅已完結﹐我自己也快要離開加拿大。我的人生不會再有什麼好事發生﹐可以的話﹐我真的願把僅餘的運氣分給曾同遊Quebec的七位朋友﹕超靚仔﹐Andy﹐寶兒﹐Carol﹐Johnny﹐Ivy和Robin。雪泥鴻爪﹐不知何年方能再會。

我走後﹐你們要好好珍惜眼前人。

SAM
二零零三年一月六日初稿
二零零三年二月十一日修訂